طريقة عمل الكنافة بالمانجا .. استمتعى بمذاق أفضل من المحلات وسهلة

0

كثير منا يحب الكنافة بالمانجا ولكن هل تعلمين أنه بإمكانك تعلم طريقة عمل الكنافة بالمانجا فى منزلك مثل أفضل معارض الحلويات.. نعم يمكنك عمل الكنافة بالمانجا فى البيت.. موقع حال يقدم لكى طريقة عمل الكنافا بالمانجا.

طريقة عمل الكنافة بالمانجا..
– كسرى الكنافة صغير خالص وحمريها فى حلة على النار حتى تحمر، ثم اطفئى النار، ثم رشى عليها شربات وافركيه فيها، وقومى بعمل كريم شانتيه بعصير المانجا أو سادة ووقطعى المانجا قطع صغيرة ورصيها طبقات فى كاسات التقديم طبقة من الكنافة ثم طبقة كريم ومانجا، ثم طبقة أخرى من الكنافة.

ليست هذه هى الطريقة الوحيدة لعمل الكنافة بالمانجا فهناك طريقة أخرى لعملها.

– افركى الكنافة فى السمن وقسميها نصيفين وضعى النصف الأول فى طاسة مدهونة واعمليها قرص وحمريها على النار أو فى الفرن وطلعيها واعملى النصف الثانى قرص آخر، واسقى الكنافه شربات، وجهزى الكريمة من قبل وعندما تبرد الكنافة ضعى الكريمة والمانجا كحشو بين القرصين .

طريقة عمل شربات الكنافة بالمانجا ..

– الشربات المستخدم فى عمل الكنافة بالمناجا يتكون من كوب ماء وكوب سكر وعصرة ليمون فى حالة أنكى تريدين الكنافة مذاقها بين الطرى والمقرمش. وإن أردتى الكنافة طرية قومى بتغطيتها بعد الشربات ستصبح طرية.

– إذا أردتى الكنافة مقرمشة جهزى الشربات بمقدار 2 كوب سكر وكوب ماء، ولا تغطيها ستصبح مقرمشة .

ويتمنى موقع “حال” الهناء لكى ولأسرتك، ونرجو أن تستمتعى بمذاق رائع للكنافة بالمانجا.

 

وصفة سابقة للكنافة

كنا قد قدمنا من قبل لقرائنا طريقة عمل الكنافة بالقشطة التى ليس هناك ما يقاومها من حلويات شرقية أو غربية ولكن هل جربت يوما أن تأكل كنافة بالقشطة الكدابة اتحداك أن تميزيها عن غيرها تلك المحشوة بالقشطة فعلا.

اسعدى أسرتك بحلوياتك دائما إذا لم تتوافر لديك القشطة فى البيت فلن يوقفك ذلك عن اشباع حبهم للكنافة بدون ةلقشطة.

مكونات الكنافة بالقشطة الكدابة

نصف كيلو كنافة

ربع كيلو سمنة بلدى مع زبدة صفراء بقرى

شربات

حشو الكنافة بالقشطة الكدابة

نصف كيلو لبن سائل

3 ملاعق كريم شانتيه بودرة

3ملاعق نشا

3 ملاعق حليب بودرة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة

طريقة عمل القشطة الكدابة

ضعى اللبن على النار ثم ضيفى عليه النشا والحليب البودره والكريم شانتيه وقلبى بمضرب يدوى حتى يأخذ الخليط القوام المطلوب مثل القشطة.

 

لمعرفة طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة.. اضغط هنا 

كتبت إيمان عصام

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.